Ingredients
Scale
- 200 g Oreo-Kekse
- 200 g Frischkäse
- 50 g Proteinpulver (Vanille oder Schokolade)
- 50 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- Schokoladensplitter zum Dekorieren (optional)
Instructions
- Step 1: Die Oreo-Kekse in eine Küchenmaschine geben und zu feinen Krümeln verarbeiten. Alternativ können die Kekse in einen Gefrierbeutel gegeben und mit einem Nudelholz zerdrückt werden.
- Step 2: In einer großen Schüssel den Frischkäse, das Proteinpulver, den Puderzucker, den Vanilleextrakt und das Salz hinzufügen. Alles gut miteinander vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Step 3: Die Keksbrösel nach und nach zur Frischkäsemischung geben und alles gründlich vermischen, bis die Kekse gleichmäßig verteilt sind.
- Step 4: Mit den Händen kleine Bällchen aus der Mischung formen (ca. 2-3 cm Durchmesser) und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Step 5: Optional die Bällchen in Schokoladensplittern wälzen oder diese obenauf streuen. Die Bällchen für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen, damit sie fester werden.
- Step 6: Nach Belieben servieren und genießen!
Notes
- Bewahre die Oreo-Frischkäse-Protein-Bällchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit sie frisch und lecker bleiben.
- Ein Aufwärmen ist nicht nötig, da die Bällchen kalt serviert werden; genieße sie direkt aus dem Kühlschrank für den besten Geschmack und die beste Konsistenz.
- Serviere die Bällchen auf einem hübschen Teller und dekoriere sie mit frischen Beeren oder einem Schokoladensirup für einen zusätzlichen geschmacklichen Kick.
- Ein Tipp für den perfekten Geschmack: Achte darauf, den Frischkäse vorher kurz bei Zimmertemperatur stehen zu lassen, damit er sich besser mit den anderen Zutaten vermischen lässt.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Bällchen
- Calories: 150
- Sodium: 60mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 8g